Stari Grad

At besøge Stari Grad på øen Hvar er som at træde tilbage i tiden og samtidig nyde alle fordelene ved en moderne kystby. Det er en destination, der omfavner sin rige historie og byder gæster velkommen med åbne arme til en uforglemmelig oplevelse ved Adriaterhavets kyst.

Stari Grad byder besøgende velkommen med sit autentiske charme og historiske arv. Beliggende på den nordvestlige del af øen er Stari Grad en af de ældste byer i Adriaterhavet og har en historie, der strækker sig mere end 2.400 år tilbage.

Byens navn betyder "gamle by," og når man slentrer gennem de brostensbelagte gader, kan man virkelig fornemme fortidens ånder. Stari Grad blev grundlagt af de gamle grækere i det 4. århundrede f.Kr. under navnet Pharos, og det historiske centrum er rig på arkitektoniske skatte fra både græsk og romersk tid.

En af de mest bemærkelsesværdige seværdigheder er Stari Grads UNESCO-listede gamle bykerne, der stadig bevarer sin oprindelige planlægning fra antikken. De smalle gader fører til det imponerende St. Stephen's Square, hvor kirken fra det 16. århundrede står som et vidnesbyrd om byens historiske betydning.

Stari Grad er også kendt for sine maleriske havnefront og idylliske strande. Besøgende kan nyde en afslappende dag ved det azurblå Adriaterhav, omgivet af grønne pinjeskove og duften af saltvand i luften. Havnen er et livligt centrum med caféer, restauranter og små butikker, der tilføjer en moderne flair til den antikke by.

Den lokale gastronomi er en fornøjelse for smagsløgene. Traditionelle dalmatiske retter serveres på de hyggelige restauranter, hvor friske fisk og skaldyr kombineres med lokale olivenolie og vine. Stari Grad er også kendt for sin vinproduktion, og besøgende kan udforske de omkringliggende vinmarker og vinkældre.